清爽
輕盈
甘甜
乾淨
平易近人
Flavor Profile
いいちこ以其輕盈乾淨、毫無個性包袱的風格,成為全世界最易飲的燒酎。香氣清新,帶有淡淡的大麥甜香與穀物香,沒有任何強烈或突兀的氣味,讓第一次接觸燒酎的人也能立即感到舒適。口感輕盈滑順,清爽的大麥甜感在口中一閃而過,留下乾淨清爽的感受。尾韻短而乾淨,無任何雜味,是一款讓燒酎入門者打開燒酎世界大門的最佳引路人。
Tasting Notes
香氣:淡大麥甜香、穀物、清新乾淨。口感:輕盈滑順,清爽易飲,無雜味。尾韻:短而乾淨,大麥清甜。
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Aroma
淡大麥甜香、穀物、清新
Ingredients
「いいちこ」由大分縣宇佐市的三和酒類出品,是日本最暢銷的大麥燒酎,以獨特的方形瓶設計和「下町のナポレオン」的美譽廣為人知。嚴選大分縣、福岡縣產優質二條大麥,配合大分縣臨海清澈的地下水,以自研技術的大麥麴和大麥原料進行二次發酵。採用減壓蒸餾法,保留大麥最清新純粹的香氣,去除雜味,使酒體異常輕盈乾淨。年產量超過 1200 萬箱,是大麥燒酎的全球大使。
Serving
水割(6:4)最為經典,加梅干或薑汁亦非常美味
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Pairing
任何料理皆適合,特別是油炸食物、居酒屋小食、拉麵
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