Soft Opening Menu

店內菜單

試營運期間依現場供應為主。精心設計的餐飲,與燒酎相輔相成,帶來完整的品飲體驗。

Shochu Selection

燒酎選單

所有酒款均可選擇以下飲法  ·  All Serving Styles Available

原料 / TYPE
NEAT
ROCKS
MIZUWARI
SODA
OYUWARI
PREMIUM
芋燒酎
IMO
200
200
200
200
200
550
麥燒酎
MUGI
250
250
250
250
250
550
米燒酎
KOME
300
300
300
300
300
550
黑糖燒酎
KOKUTO
350
350
350
350
350
550
其他
OTHERS
350
350
350
350
350
550

價格單位:新台幣(NT$)/ 杯。詳細酒款請見「酒款目錄」。

SPECIAL · PREMIUM LABELS AVAIL.

NEAT
純飲
ROCKS
加冰
MIZUWARI
水割
SODA
蘇打
OYUWARI
熱水割
PREMIUM
特選

3 杯試飲組

Small Tasting Flight

NT$550

由吧台師精選三款燒酎,涵蓋不同原料與風格,適合初探燒酎世界的美好起點。

6 杯試飲組

Master Tasting Flight

NT$950

六款精心搭配的燒酎,完整體驗從清雅到濃郁的全風味光譜,適合深度燒酎愛好者。

精選果實酒 單杯

Standard Fruit Liqueur

NT$220

精選日式果實酒,自然果香與細緻甜感,輕盈易飲。

頂級果實酒 單杯

Premium Fruit Liqueur

NT$350

嚴選頂級果實酒,層次豐富,果香濃郁,質感出眾。

Hoppy

ノンシュガー · 低カロリー · プリン体ゼロ

NT$350

日本經典麥芽風味飲料,無糖、低卡、零普林,清爽解渴。

限量 金魚燒酎

Kingyo Shochu

NT$200

限量供應。以傳統製法釀製,風味獨特,瓶身造型優雅,是難得一見的珍藏逸品。

黑糖檸檬嗨

Brown Sugar Lemon High

NT$200

奄美黑糖燒酎與新鮮檸檬的完美結合,甘甜中帶有清新酸香,爽口不膩。

烏龍嗨

Oolong High

NT$150

以台灣烏龍茶調製的燒酎高球,茶香悠長,清爽可口,搭配小食最佳。

養樂多嗨

Yakult High

NT$150

以養樂多搭配燒酎,酸甜滑口,令人出乎意料的美味組合。

琴酒 GIN

Gin

請詢問吧台

精選多款風格各異的琴酒,從花香果香到杜松木質皆有,歡迎詢問吧台師今日推薦。

康普茶

Kombucha

NT$250

香水檸檬·薑黃 / 百香果·啤酒花 / 瑪黛茶·話梅 / 薑·南非醉茄 / 桑葚·啤酒花

黑糖檸檬氣泡飲

Brown Sugar Lemon Sparkling

NT$150

奄美黑糖與新鮮檸檬汁,加入細緻氣泡,清甜爽口。

烏龍茶

Oolong Tea

NT$80

精選台灣烏龍茶,溫潤回甘,是燒酎品飲間最好的清口茶飲。

鹽昆布三重奏

Shiokombu Trio

NT$250

蜂蜜優格、柚子胡椒、黑松露奶油三款醬料,搭配皮塔餅與蘇打餅,層次豐富。

氣炸櫛瓜 · Aioli

Air-Fried Zucchini with Aioli

NT$230

氣炸至外酥內嫩的當季櫛瓜,佐以自製 Aioli 蒜香醬,清爽解膩。

雞肉鹹派

Chicken Quiche

NT$230

手工製作的法式鹹派,內餡飽滿,奶香濃郁,是絕佳的燒酎佐餐選擇。

手工黑豬肉水餃 10粒

Handmade Berkshire Pork Dumplings

NT$150

選用伯克夏黑豬肉,手工包製,皮薄餡嫩,搭配燒酎格外相宜。

野菜豚汁

Tonjiru · +$60 含皮塔餅

NT$100

日式豬肉蔬菜味噌湯,食材豐富,暖心暖胃,可加 $60 附皮塔餅。

貓仙貝 口味可選

Neko Senbei · Rice Crackers

NT$50

貓咪造型手工仙貝,可選醬油、柚子胡椒、梅子、檸檬椒鹽、七味唐辛、砂糖或柚子糖。

Notice

用餐須知

  • 試營運期間,菜單品項依現場供應為主
  • 有任何過敏原顧慮,請告知服務人員
  • 菜單與價格如有調整,依現場公告為準
  • 未滿 18 歲禁止飲酒,飲酒過量有害健康