三岳
清爽 輕盈 優雅 甘甜 細膩
本格燒酎

三岳

三岳

Mitake

主要原料
酒精度
25%
容量
720ml
產地 · Origin
鹿兒島縣屋久島
三岳酒造
NT$820 / 720ml
適合場合
日常 聚會 送禮
搭配料理
海鮮 日式料理 純飲
Flavor Profile

三岳以其意想不到的清潔感與輕盈感,顛覆了人們對芋燒酎的既有印象。屋久島的超軟水與特殊土壤,創造出一款既有芋燒酎特性,又異常清爽乾淨的獨特風格。芋香清雅,不似一般芋燒酎的濃郁,更多的是清新的草本氣息與輕盈的甜感。口感如山泉般清澈,滑順中帶有淡淡芋甜,尾韻乾淨,清爽的芋香持續,是最適合夏日飲用的芋燒酎。

Tasting Notes

香氣:清雅芋香、草本氣息、輕盈甜香、礦物感。口感:如山泉清澈,滑順輕盈,淡芋甜。尾韻:乾淨清爽,芋香持續。

Aroma

清雅芋香、草本、輕甜、礦物、屋久島清新感

Ingredients

三岳由鹿兒島縣屋久島的三岳酒造出品,世界自然遺產屋久島提供了絕無僅有的釀造環境。原料採用屋久島自種黃金千貫芋,生長在屋久島特殊的花崗岩土壤中,吸收了豐富的礦物質。釀造用水取自屋久島山中,屋久島年降雨量高達 4000 毫米以上,豐沛的雨水形成超純淨的山泉,幾乎不含礦物質的軟水讓酒體呈現出令人驚嘆的清澈輕盈感,是屋久島風土(Terroir)的完美詮釋。

Serving

加冰或冷水割最能感受其清爽,溫燗亦顯優雅

Pairing

輕食、海鮮刺身、蔬菜天婦羅、山菜料理、蕎麥麵

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